martes, 4 de diciembre de 2007
Crema de chirivía y calabaza
Ingredientes
: chirivía, calabaza, agua y sal.
Cantidades
: al gusto.
Cortamos la verdura en trozos pequeños.
La cocemos a fuego bajo, hasta que esté muy tierna, con poco agua y una pizca de sal.
Hacemos puré.
Decoramos con unas semillas de calabaza o unas nueces.
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