sábado, 11 de junio de 2011

Hummus de garbanzos


Hummus de garbanzos

Ingredientes: 250gr garbanzos cocidos, 1 cucharada bien colmada de tahín, un diente de ajo, sal y zumo de limón.

  • Batir todos los ingredientes hasta que quede un puré muy espeso.
  • Para presentar y comer untado en pan o verduras, se extiende en un plato llano y se agrega pimentón molido, cominos y aceite de oliva.
¡Que aproveche!

1 comentario:

Anónimo dijo...

Una pregunta, la sal es cruda o tostada, gracias Veronica