viernes, 30 de noviembre de 2007

Manzanas al vapor

Ingredientes: manzana y sal.

Cantidades: 1 manzana por persona.

  • Pelamos y cortamos las manzanas en trozos grandes
  • Colocamos los trozos de manzana en una vaporera y añadimos una pizca de sal para aumentar su dulzor.
  • Cocinamos al vapor durante al menos 10 min.
Variantes: se pueden espolvorear las manzanas con mochi en trocitos. También se pueden acompañar de canela o de uvas pasas.

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