Salteado de verduras
Ingredientes:
Cebolla partida en medias lunas
Col blanca en trozos pequeños
Champiñones en láminas
Aceite de oliva, girasol o sésamo
Salsa de soja
- Vertemos un chorro de aceite en la sartén y cuando esté caliente añadimos las verduras salteándolas durante 5-8 minutos con una pizquita de sal a fuego fuerte. Si se quedan secas vamos añadiendo pequeños chorritos de agua para poder continuar salteándolas.
- Al final sazonamos con un poco de salsa de soja al gusto.
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