miércoles, 27 de febrero de 2008
Bulgur en cocción básica
Ingredientes
: bulgur, agua y sal.
Cantidades
: 1 vaso de bulgur para 5 personas, 1:2 cereal:agua.
Se añade el bulgur al agua hirviendo, con un poco de sal.
Se cuece a fuego mínimo durante 15-20 min.
Nota: Listo para mezclar con salteados de verduras, en ensaldas, en guisos, etc.
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