Calabaza con alga nori

Ingredientes: calabaza, alga nori, agua, sal y shoyu.
Cantidades: 1/2 hoja de alga nori por persona.

• Cocemos unos trozos de calabaza a fuego bajo, hasta que esté tierna.
• Añadimos unas gotas de shoyu para realzar su dulzor.
• Servimos y decoramos con unas pipas de calabaza y unos trozos de alga nori.