Testimonio de Laura Ramírez Randado

Testimonio de Laura Ramírez Randado

(Agradecimiento a la macrobiótica - problemas digestivos.)

Febrero de 2015.

Me gustaría compartir con todos vosotros mi experiencia con la alimentación macrobiótica, soy una chica de 31 años, llevo aproximadamente un año siguiendo esta alimentación.

Desde pequeña he tenido problemas con mi peso, lo que me llevaba a estar constantemente con dietas de adelgazamiento, en mi casa siempre hemos comido lo que se considera dieta mediterránea equilibrada (legumbres, verduras, zumos de fruta, carne, pescado…) pero mis problemas de ansiedad me llevaban a comer otros tipos de alimentos menos saludables.

Hace aproximadamente tres o cuatro años empecé con problemas digestivos, prácticamente todo me sentaba mal, lo que me llevaba a ir al médico regularmente, no lo consideraba especialmente grave hasta que el problema se fue acusando y me mandaron al especialista del aparato digestivo, me diagnosticaron hernia de hiato y reflujo esofágico, con el consiguiente tratamiento de protector gástrico para toda la vida y una dieta estricta, sabiendo que mi problema no se iba a solucionar, solo se trataba de un tratamiento sintomático. Estuve un año aproximadamente tomando el protector, pero cada vez me preocupaba más porque no quería seguir ese tratamiento de por vida, ya que afectaba a mi salud.

Un día mi hermana me comentó que había asistido a una conferencia de Mati Navas sobre alimentación macrobiótica en su pueblo bastante interesante y casualmente la semana siguiente iban a dar la misma conferencia en mi ciudad, ella me animó bastante a ir, acudí y quedé encantada con lo que escuché.

Me puse manos a la obra, concerté una consulta con Mati Navas y realicé el curso de alimentación estacional, al principio estaba un poco preocupada, no sabía si podía hacer mis deberes bien, pero mi interior me decía que iba por buen camino. Cambié totalmente mi despensa, mi manera de cocinar y mi concepto sobre alimentación equilibrada. En dos semanas noté un cambio brusco tanto físico como emocional, en ese momento dejé de tomar la medicación.

Hace hoy un año, he perdido el peso que durante toda mi vida me tenía acomplejada, soy una persona mucho más activa físicamente, con unos pensamientos más abiertos, más alegre, tranquila y equilibrada. Todo eso se lo debo a la alimentación macrobiótica.

Animo a todo el mundo a que empiece a cambiar hábitos, a cuidar el cuerpo y la mente y a ser feliz con las herramientas que nos ofrecen la macrobiótica.

Un saludo.

/Laura