domingo, 11 de mayo de 2008

Arroz con revoltillo dulce

Ingredientes: arroz cocido, cebolla, calabaza, aceite de sésamo,sal y condimento gomawakame.


  • Cortar la cebolla en medias lunas y se ralla la calabaza.
  • Saltear la verdura con un poquito de aceite y sal, moviéndola continuamente, a fuego medio y añadiendo pequeños chorritos de agua para evitar que se queme. Durante 5-7 min.
  • Añadir un fondillo de agua y el arroz, subir el fuego durante 2 min.
  • Mezclar el arroz con las verduras.
  • Condimentar con 1/2 cucharita de gomawakame.

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