Hummus de garbanzos
Ingredientes: 250gr garbanzos cocidos, 1 cucharada bien colmada de tahín, un diente de ajo, sal y zumo de limón.
- Batir todos los ingredientes hasta que quede un puré muy espeso.
- Para presentar y comer untado en pan o verduras, se extiende en un plato llano y se agrega pimentón molido, cominos y aceite de oliva.
¡Que aproveche!
1 comentario:
Una pregunta, la sal es cruda o tostada, gracias Veronica
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