Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Esta es una receta deliciosa y muy sencilla. Usamos ingredientes propios del verano y queda de textura muy suave y delicada. Para disfrutarla aún más la tenemos que servir bien fría. 

Ingredientes para 6 personas: medio vaso de leche de arroz, dos aguacates, tres plátanos y una cucharada de cacao en polvo. Yogurt de soja natural para decorar. 

• Batimos muy bien la leche de arroz, junto con los aguacates, los plátanos y el cacao, hasta conseguir una mousse muy fina y suave. 

• Reservamos en la nevera por varias horas hasta que esté bien fría.

• Para servir decoramos con un poco de yogurt de soja natural, de sabor ácido que contrasta muy bien con el dulce del postre.

• ¡A disfrutar!