Cantidades: 1 manzana por persona.
- Lavamos las manzanas, les quitamos el corazón y las colocamos en una bandeja con un fondillo de agua. Añadimos una pizca de sal para realzar el dulzor.
- Horneamos a 190º unos 45 min (o más si se desean más hechas). La bandeja debe estar tapada.
Variantes: se puede poner en los orificios de las manzanas una mezcla de miso, tahini y unas pasas.
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