Salteado de verduras

Salteado de verduras

Ingredientes:
Cebolla partida en medias lunas
Col blanca en trozos pequeños
Champiñones en láminas
Aceite de oliva, girasol o sésamo
Salsa de soja

• Vertemos un chorro de  aceite en la sartén y cuando esté caliente añadimos las verduras salteándolas durante 5-8  minutos  con una pizquita de sal a fuego fuerte. Si se quedan secas vamos añadiendo pequeños chorritos de agua para poder continuar salteándolas.
• Al final sazonamos con un poco de salsa de soja al gusto.