Lentejas con rabanitos

Ingredientes: lentejas pardas, rabanitos, alga kombu, sal y salsa de soja (shoyu)
Cantidades: 1/2 vaso de lentejas para 4 personas aprox.

• Limpiar y lavar las lentejas.
• Cocer junto con la verdura (en trozos grandes) y un poco de alga kombu, a fuego mínimo, durante 45 min o hasta que estén tiernas.
• Añadir la sal.
• Cocer unos minutos más, y añadir unas gotas de salsa de soja.
• Servir con perejil crudo bien picadito, o cebollín.